Formation titre “Brasseur” – Douai Wagnonville
OBJECTIFS
Le brasseur peut être chef d’entreprise de sa propre brasserie ou opérateur salarié dans une brasserie. Il sera capable de brasser en respectant les règles d’hygiène, de qualité et desécurité des biens et des personnes.
Certification de Niveau 3 (fiche RNCP n°37438)
PUBLIC
Tout public ayant un intérêt pour la technologie brassicole, brasseurs amateurs, porteurs de projet d’installation.
DUREE
113h en centre de formation (3 semaines), 140h de stage en entreprise (4 semaines).
COÛT
2825€ TTC / personne (tarifs 2023). Financements possibles : CPF, Pôle emploi, OPCO