DU Biérologie – Université de Reims

DU Biérologie – Université de Reims

Site : https://www.univ-reims.fr/formation-diplomante/du-bierologie,23621,43232.html

OBJECTIFS

L’objectif de cette formation est d’offrir, aussi bien à des professionnels qu’à des particuliers, des compétences sur la bière allant de sa fabrication à sa dégustation. Le Diplôme d’Université de Biérologie offre une formation diplômante répondant aux attentes de professionnels de la distribution, acheteurs, cavistes, barmen, sommeliers, et encadrée par des spécialistes experts dans le secteur.

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  • Les métiers de service de boisson (bar, brasseries, restaurants, etc.)
  • Les métiers de la distribution (cavistes, magasins spécialisés dans la vente de bière, grandes surfaces…)
  • Les métiers de la biérologie

PRE-REQUIS

Niveau bac ou expérience dans le domaine et/ou avoir un projet en lien avec le secteur de la bière

DUREE

5 mois

COÛT

2950 euros + droits d’inscription à l’Université de Reims : 170 €
Facilité de paiement en trois fois.
La formation peut être prise en charge par l’employeur ou un opérateur de compétences, dispositifs régionaux, pôle emploi…

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