Production

Aide Brasseur (H/F)

CDI

RESUME DU POSTE :

La Brasserie de Bretagne (Sant Erwann, Dremmwel, Britt) située à Trégunc et bientôt à Concarneau dans le Finistère sud et en activité depuis 1998 recherche un(e) assistant(e) brasseur.

En lien étroit avec le responsable du service brassage et les brasseurs, votre mission est d’assurer les transferts de bière et les traitements (centrifugation, dryhop,), la préparation des bières pour le conditionnement ainsi que le nettoyage des cuves et des circuits, via un nouveau process automatisé.

Vous maîtrisez et êtes sensibilisé aux techniques d’hygiène en brasserie et à la qualité. Des connaissances en maintenance seraient un plus.

 

NIVEAU ATTENDU :

Une expérience en brasserie ou dans le domaine des liquides (lait, cidre, eaux, etc.) serait un plus.

Nous recherchons une personne ayant le sens du relationnel, rigoureuse, curieuse et qui souhaite s’investir avec l’équipe en place pour poursuivre le développement de la brasserie.

CONDITIONS :

CDI.

Date d’embauche idéale : mi-février 2020

Rémunération selon profil.

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