Conditionnement / Production

Opérateur de brasserie polyvalent (H/F)

CDI

La brasserie :

Nous sommes une jeune ferme brasserie installée à Louvres (95). Nous proposons une gamme de bière variée, pale ale, IPA, vieilli sur bois, lager, quadruple, … Nous travaillons en iso sur du 20hl et la brasserie possède sa taproom (bar/boutique) ouverte deux soirées par semaine. On participe localement à des évènements, salon, marché, festivals.

Pour le moment nous sommes deux frangins à travailler sur la brasserie et dans le cadre du développement de notre activité nous recherchons un opérateur polyvalent.

Les missions :

·         Brassage, suivi de fermentation et contrôle

·         Conditionnement en futs et bouteilles

·         Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes

·         Participer à l’animation de la taproom et aux évènements

Le profil :

Poste ouvert H/F, idéalement diplômé d’une formation brassicole ou agroalimentaire ou technologique, avec ou sans expérience. Ou bien sans diplôme avec une expérience dans le milieu des boissons. Une expérience en brassage est un gros plus. Vous êtes polyvalent, rigoureux, autonome, avez le sens de l’organisation. L’hygiène et la sécurité sont des points clefs en brasserie auxquels vous êtes très sensible. Vous aimez le travail en équipe et êtes à l’aise avec l’accueil du public.

Permis B obligatoire, le CACES est un plus.

Contrat : CDI temps plein, à pourvoir dès maintenant.

Rémunération : selon profil

Lieux : 29, rue de Paris – 95380 LOUVRES

Pour postuler : Envoyer votre CV et LM à julien@brasseriedorville.com ou par courrier à la brasserie

 

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