Production

Apprenti(e) brasseur(se)

Alternance

Brasserie La Parisienne

L'authentique craft, engagé et indépendant depuis 2014

Offre d’apprentissage – assistant brasseur

 

 

Mission

 

La brasserie artisanale La Parisienne (www.brasserielaparisienne.com) est à la recherche d’un apprenti brasseur H/F à compter de septembre 2020.

 

Née à Paris, La Parisienne est une authentique brasserie artisanale et indépendante qui brasse fièrement 100% de ses bières bio. Toutes nos bières sont crées à Pantin avec notre matériel : salle de brassage 40 hl ultra-moderne et 100% automatique, fermenteurs de 40hl et 80hl, conditionnement isobarométrique.

 

Impliqué à toutes les étapes de la production, vous travaillez avec notre équipe de brasseurs et notre responsable conditionnement.

 

A noter que nous allons aussi commencer à distiller (gin / whisky).

 

Profil

 

Etudiant d’une école de brasserie ou alimentaire, vous avez une bonne connaissance des process de brasserie.

 

Indépendant et structuré, vous êtes capable d’organiser votre travail de façon méthodique et de travailler en équipe. L’hygiène est une chose primordiale pour vous : vous êtes rigoureux avec la propreté et le rangement de la brasserie.

 

Rémunération

 

Poste basé à Pantin 93500.

 

Merci d’adresser votre CV + lettre de motivation à l’attention de Mr Jean Barthélémy Chancel : info@brasserielaparisienne.com

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