Conditionnement / Événementiel / Production

Animateur/animatrice ateliers d’initiation au brassage

CDD

EMPLOI

Nous recherchons un brasseur(se) professionnel ou amateur expérimenté en vue d’animer les ateliers d’initiation au brassage que nous organisons tous les samedis (sauf juillet-août).

MISSIONS :

–          Animation des ateliers de brassage, les samedis toute la journée (9h – 18h)

–          Entretien du parc machines (6 cuves de brassage Grainfather), de la salle et du matériel (fermenteurs, concasseurs, etc.)

–          Préparation des ateliers et suivi des fermentations

–          Suivi des stocks d’ingrédients (malts, houblons, levures, épices)

–          Embouteillage manuel des brassins

COMPETENCES :

–          Bonne maîtrise théorique et pratique du brassage et des règles d’hygiène en brasserie

–          Capacité à s’exprimer en public et à gérer un groupe (jusqu’à 12 participants par session)

–          Pédagogie et capacité à répondre à toutes sortes de questions

–          Bonne humeur, patience et sens du l’humour

–          La maîtrise du brassage sur cuve de type Grainfather (ou autre) est un plus

CDD 24h00/semaine d’un an pouvant déboucher sur un CDI temps plein

Formation possible et assuré en interne si débutant.

Rémunération à définir selon expérience.

Poste à pourvoir au 1er octobre

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