Production

BRASSEUR/BRASSEUSE

CDI

La brasserie La Vellavia, petite brasserie en plein développement, cherche un(e) brasseur(se). La brasserie, existante depuis 1998 et reprise en 2018, est située à 5 minutes du Puy-en-Velay.

Nous cherchons quelqu’un de sérieux, impliqué, ayant envie de contribuer au développement de la brasserie. Vous devrez faire preuve de polyvalence pour assurer les responsabilités principales :
Production des bières
Suivi de fermentation
Nettoyage et désinfection du matériel en suivant le protocole en place
Conditionnement
Préparation de commandes
Accueil clientèle et vente sur place
Création de nouvelles recettes

Brasseur amateur expérimenté bienvenue. Possibilité de formation accélérée sur place, et possibilité d’AFPR à étudier suivant profil.

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